は
パティシエ（ぱてぃしえ）
[名詞]
p?tissier（仏）菓子職人。女性形はパティシエール (p?tissi?re)
日本では洋菓子を作る菓子職人のことを指す。和菓子職人をパティシエと呼ぶことはまずない。芸術品のようなスイーツを生み出すパティシエの人気は高く、女性のなりたい職業としても人気が高い。
p?tissier（仏）菓子職人。女性形はパティシエール (p?tissi?re)
日本では洋菓子を作る菓子職人のことを指す。和菓子職人をパティシエと呼ぶことはまずない。芸術品のようなスイーツを生み出すパティシエの人気は高く、女性のなりたい職業としても人気が高い。
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