One Garden（わんがーでん）

[固有名詞]

産地直送・旬の鮮魚料理を中心とした渋谷店と、生産者直送の和牛、黒豚、地鶏のお肉料理を西麻布店を展開する和食レストラン。こだわりのコラーゲン豆腐は鯛のうろこコラーゲン入りで、魚由来のコラーゲンと大豆イソフラボンという女性にうれしい栄養たっぷりの人気メニュー。スイーツや酎ハイにも特選コラーゲンが入っている。

西麻布店は2009年4月オープン。コラーゲン入りのスープでいただく鹿児島産黒豚と有機レタスのしゃぶしゃぶ鍋はOne Gardenの名物料理。