今年も8月14日（土）に開催される「第23回東京湾大華火祭」。この夏の風物詩をホテル日航東京の2Ｆぺデストリアンデッキ バーベキューコーナーで本格的な炭火バーベキューを味わいながら豪華に楽しめるプランが登場。

「ホワイトアスパラガスのブランマンジェ キャビア添え」「鴨の冷製　トリュフヴィネグレット」といった上質なバーベキュー料理をフリードリンクと共にいただける。恒例のレストランやSPAのテラス席から華火が見られる様々なプランがいずれも好評で残席がわずかとなったことから生まれたこのプラン。お見逃し無く！


■「東京湾大華火祭スペシャルバーベキュー」プラン
日時：2010年8月14日(土) 17:00～20:30
料金：おとな1名様25,000円、4歳～10歳のお子様12,500円※消費税、サービス料含む
場所：ホテル日航東京
2Ｆぺデストリアンデッキ バーベキューコーナー
ご予約・お問合せ：ホテル日航東京宴会予約係Tel 03-5500-5635
プラン内容：バーベキュー、フリードリンク、華火鑑賞
＜バーベキューメニュー＞
・ホワイトアスパラガスのブランマンジェ キャビア添え
・冷たい雲丹のロワイヤル
・鴨の冷製　トリュフヴィネグレット
・鮪のグリル　和風仕立て
・ズワイ蟹のカクテルサラダ
・野菜各種（BBQ）しいたけ、茄子、アスパラガス、スイートコーン、ピーマン、甘長とうがらし、オニオン、かぼちゃ、ズッキーニ
・Fish（BBQ） オマール海老のテール、帆立貝、サーモン、真鯛
・Meat（BBQ） 国産牛ロース、伊達鶏モモ肉、イベリコポーク
・シーザーサラダ
・冷製パスタ
・デザートシャーベットの盛り合わせフルーツを添えて
＜バーベキューソース＞
和風おろしポン酢、韓国風つけだれ、ハーブマヨネーズ、ジンジャーオニオン、サルサメヒカ
＜フリードリンクメニュー＞
シャンパン、ビール、ワイン、焼酎、ソフトドリンク


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