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Vol.1 究極のお取り寄せを楽しむ前に　by野村菜津子
あると便利な逸品＆調味料
手搾り枯木ゆず
ハム・ソーセージ

香り高く気品ある枯木ゆず

樹齢100年の天からの贈り物

枯木ゆずを手搾りした100％の「手搾り枯木ゆず」。枯木ゆずとは接木ではなく種から育てた木（実生）のこと。なかでも樹齢100年を超える木だけがこう呼ばれている。普通のゆずに比べて酸味が約1.2倍、甘みが約1.5倍もある枯木ゆずはすべてのバランスが絶妙に取られた独特の味わい。その果汁を手で絞り、塩も使わず熱処理もせず瓶詰にしてある。焼き魚や焼き肉やドレッシングなど使い勝手抜群。このゆずを使った「枯木ゆずぽんず」も。

カネトシ
兵庫県神戸市東灘区御影本町2－14－19
TEL078－851-1109　FAX078－851-1247
枯木ゆず果汁無塩タイプ（100ml）1050円
枯木ゆずぽんず（300ml）756円
送料別

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