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真夏の太陽に滴るアイスシャワーマンゴー 青山「華々美人」

真夏の太陽に滴るアイスシャワーマンゴー 青山「華々美人」

“世界三大美果”マンゴーのアイスシャワーで、ひんやり涼しい夏の昼下がりを

update: 2008年7月 2日

甘酸っぱさも新感覚! 夏に爽やかな酢イーツを 自由が丘「パティスリー スクウ」

甘酸っぱさも新感覚! 夏に爽やかな酢イーツを 自由が丘「パティスリー スクウ」

ほのかな酸味が全体を爽やかにまとめ、軽やかな口あたりは夏にぴったり。噂の“酢イーツ”をご賞味あれ

update: 2008年6月 4日

個性派ぞろいの贅沢なブラウニー 恵比寿「コート・クール」

個性派ぞろいの贅沢なブラウニー 恵比寿「コート・クール」

恵比寿にあるチョコレートブラウニー専門店。6種類のチョコレートが奏でる贅沢なブラウニーとは?

update: 2008年5月 7日

春絢爛、咲き乱れよ 桜スイーツ!

春絢爛、咲き乱れよ 桜スイーツ!

ふんわりと漂うたおやかで芳醇な香りと、ほんのりピンクのルックス。春ならではの絶品デザート

update: 2008年4月 2日

パリ発、モードなルックの斬新スイーツ 六本木「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」

パリ発、モードなルックの斬新スイーツ 六本木「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」

パリでも日本でも人気を誇るパティシエ青木定治がつくる、和の素材を巧みに取り入れたスイーツたち

update: 2008年2月27日

季節限定いちご大福でほっこり幸せ 銀座 「甘楽」

季節限定いちご大福でほっこり幸せ 銀座 「甘楽」

炊きたての餡とつきたての餅でつくる朝生菓子

update: 2008年1月16日

まったりと甘い 心身のバランスを整える薬膳タルト 恵比寿「C's Garden」

まったりと甘い 心身のバランスを整える薬膳タルト 恵比寿「C's Garden」

体によい食材を使った薬膳菓子で、スイーツを味方に

update: 2007年11月28日

大人テイストの"ナイトミルク イン ヴァニラ" 原宿「アゴレス」

大人テイストの"ナイトミルク イン ヴァニラ" 原宿「アゴレス」

上質な眠りを促すナイトミルクでできた世界初のソフトクリーム

update: 2007年10月17日

スイーツの世界が広がったことに感謝! 塩スイーツ特集

スイーツの世界が広がったことに感謝! 塩スイーツ特集

甘いだけでは飽き足らない。やみつき塩スイーツの数々をご紹介

update: 2007年9月19日

フランスが誇るショコラティエ「ベルナション」継承 丸の内「ショコラティエ パレ ド オール」

フランスが誇るショコラティエ「ベルナション」継承 丸の内「ショコラティエ パレ ド オール」

無限に広がるショコラの魅力 丸の内発の伝統的なエスプリと斬新さを楽しめる大人の逸品を

update: 2007年8月15日

モダン"チャノユ"で日本茶の魅力を再認識 青山「京はやしや」

モダン"チャノユ"で日本茶の魅力を再認識 青山「京はやしや」

夏の風物詩 薄茶氷で涼む、京都の老舗茶舗のカフェスイーツをご紹介!

update: 2007年7月11日

ゴージャスでリッチなアイスクリーム 銀座「ピエール マルコリーニ」

ゴージャスでリッチなアイスクリーム 銀座「ピエール マルコリーニ」

世界的ショコラティエが生み出す最高級アイスクリームを堪能できるブラッセリーをご紹介

update: 2007年6月 6日

ベルギー王室ご用達の極上コンフィチュール 六本木「ベルベリー」

ベルギー王室ご用達の極上コンフィチュール 六本木「ベルベリー」

日本初上陸の極上のソースにふわふわチーズを絡めるドーナツの絶妙スイーツ!

update: 2007年4月25日

イタリアン・ドルチェの世界観を凝縮した一皿 青山「ソル レヴァンテ」

イタリアン・ドルチェの世界観を凝縮した一皿 青山「ソル レヴァンテ」

素朴さの中に色気漂う、青山の隠れたイタリアン菓子専門店

update: 2007年3月14日

想像力を掻き立てる、魔法の素材 駒沢「コンフィチュール アッシュ」

想像力を掻き立てる、魔法の素材 駒沢「コンフィチュール アッシュ」

スーパー・パティシエ 辻口博啓氏が手がける、既成概念を覆すコンフィチュール専門店

update: 2007年2月21日

大人の嗜好品の極み 銀座 「リンツ」

大人の嗜好品の極み 銀座 「リンツ」

スイス生まれ、リンツの旗艦店が銀座にオープン。メトル達が生み出すチョコレートを五感で味わって

update: 2007年1月17日

あの老舗一軒家フレンチのスイーツ 代官山「パティスリー マダム・トキ」

あの老舗一軒家フレンチのスイーツ 代官山「パティスリー マダム・トキ」

あの老舗一軒屋レストランのデザート部門。伝統フランス菓子から現代風のデザートまで

update: 2006年12月20日

おなじみの和スイーツを大胆にアレンジ 赤坂「茶くら」

おなじみの和スイーツを大胆にアレンジ 赤坂「茶くら」

キャラメル、チョコレート、キーマカレー!? 京都のお茶屋が営む新感覚の串団子

update: 2006年11月15日

"デザート界のピカソ"が生み出す、斬新ショコラ 白金「オリオール・バラゲ」

"デザート界のピカソ"と呼ばれるオリオール・バラゲ氏が生み出す、斬新で極上のショコラ

update: 2006年10月18日

からだに染み渡る、オーガニック野菜のケーキ 目黒「パティスリーポタジエ」

からだに染み渡る、オーガニック野菜のケーキ 目黒「パティスリーポタジエ」

ベジタリアンであるオーナーが作る祖竿を生かした身体に優しいデザートとは?

update: 2006年9月20日

夏の果実に込められたルージュの思い パリ「ホテル プラザ・アテネ」

夏の果実に込められたルージュの思い パリ「ホテル プラザ・アテネ」

老舗ホテルのオートクチュールパティスリーで味わう至福のひととき

update: 2006年8月16日

伊達男も魅了するイタリアンジェラード 西麻布「BABBI」

伊達男も魅了するイタリアンジェラード 西麻布「BABBI」

夜遊び族の街、西麻布にある極上ジェラートは味わえないレシピが勢ぞろい!

update: 2006年7月19日

東洋と西洋がミックスした シノワーズ・スイーツ 白金「PATISSERIE CHINOISE SHIROKANETEI」

東洋と西洋がミックスした シノワーズ・スイーツ 白金「PATISSERIE CHINOISE SHIROKANETEI」

中華の個性的なスパイスを使い固定概念を覆す驚きのスイーツが白金台にオープン!

update: 2006年6月21日

幸福をよぶハリネズミ  銀座「DALLOYAU」

幸福をよぶハリネズミ  銀座「DALLOYAU」

フランス名門パティスリーの個性豊かな春秋の新作

update: 2006年6月14日

三ツ星シェフのミルフィーユ 恵比寿「Toshi Yoroizuka」

三ツ星シェフのミルフィーユ 恵比寿「Toshi Yoroizuka」

日本人初の三ツ星レストランのパティシエ・鎧塚俊彦氏のできたてデザート

update: 2006年5月24日

インターコンチネンタル・パリのパティシエ、カルル・マルレッティ氏独占インタビュー!

インターコンチネンタル・パリのパティシエ、カルル・マルレッティ氏独占インタビュー!

SWEET in PARIS アニエス・b の"幸せ"を呼ぶ魔法のランプができるまで

update: 2006年4月19日

遊び心いっぱいのキャンディ限定! お菓子の家 新井「papabubble」

遊び心いっぱいのキャンディ限定! お菓子の家 新井「papabubble」

世界に3店舗! 手作りのオリジナルキャンディーを作る店

update: 2006年3月15日

2.14決戦でゴールを決める! 勝負バレンタイン・ショコラ10選

2.14決戦でゴールを決める! 勝負バレンタイン・ショコラ10選

2006年バレンタイン抗戦を制す、verita的ショコラ選びで"センス"もいっしょにプレゼントして

update: 2006年2月15日

ワインと愉しむ、秋色の果実スープ 渋谷「アプレミディ・セレソン」

ワインと愉しむ、秋色の果実スープ 渋谷「アプレミディ・セレソン」

veritaと映画『モンドヴィーノ』がコラボレーションした"ワインにあう"ラグジュアリースイーツ!

update: 2006年1月11日

たっぷりの栗が織りなすモンブラン 麻布台「AL CAFFE CHIANTI(アルカフェ キャンティ)」

たっぷりの栗が織りなすモンブラン 麻布台「AL CAFFE CHIANTI(アルカフェ キャンティ)」

シンプルだけど独創的なケーキが並ぶ喫茶店の気品溢れるモンブラン!

update: 2005年11月 2日

子どもたちにショコラを味わう愉しみを。 銀座「RICHART (リシャール)」

子どもたちにショコラを味わう愉しみを。 銀座「RICHART (リシャール)」

フランス発のショコラ専門店が、世界の子どもたちのイラストをデザインしたショコラ

update: 2005年10月19日

真夏のパッションを詰め込んだ、常夏タルト

真夏のパッションを詰め込んだ、常夏タルト

南国を彷彿とさせるパッションフルーツとバナナジャムのタルト「タルトエクゾティック」

update: 2005年9月 7日

ふわふわ氷のエベレストvs生いちご 目白「志むら」

ふわふわ氷のエベレストvs生いちご 目白「志むら」

夏といえばかき氷。地域密着型の甘味処でさらりと食べられるスイーツをどうぞ

update: 2005年8月 3日

甘い衣に袖を通した、野菜の惑星  青山「桃林堂」

甘い衣に袖を通した、野菜の惑星  青山「桃林堂」

和菓子ファンで賑わう「桃林堂」で堪能するみずみずしい大人のお菓子「五智果」

update: 2005年6月 1日

大人のためのスイーツ ゴルゴンゾーラのチーズケーキ

大人のためのスイーツ ゴルゴンゾーラのチーズケーキ

雑誌「Hanako」のチーズケーキグランプリ受賞! 「パティスリー・ル・ラピュタ」のチーズケーキ

update: 2005年4月 6日

真っ赤な苺が春の訪れを告げる「シャルロット」

真っ赤な苺が春の訪れを告げる「シャルロット」

"ショートケーキが美味しいケーキ屋に間違いはない"。そんな言葉ぴったりの「むらんが~樹」のケーキ

update: 2005年3月 9日

フランスの香りを運ぶ、ほっこりスイーツ

フランスの香りを運ぶ、ほっこりスイーツ

フランス焼き菓子が並ぶパワーのあるお店「ピュイサンス」でおいしいフランスの香りを

update: 2005年2月 9日

ショコラティエが人生を捧げた

ショコラティエが人生を捧げた"本物"の味 渋谷「テオブロマ」

土屋シェフがフランスで味わった"本物"のチョコレートの感動を日本に伝えるチョコレート

update: 2005年1月12日

五感で楽しむ和の心、甘美スイーツ 銀座「Wa・Bi・Sa」

五感で楽しむ和の心、甘美スイーツ 銀座「Wa・Bi・Sa」

茶道の精神「和(わ)」「美(び)」「然(さ)」が込めらた美しいお菓子のお店が銀座三越にオープン

update: 2004年12月20日

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